沒喝過Chapman，別說你去過奈及利亞

Chapman是奈及利亞當地特有而且相當普遍的一種特調飲料
無論在餐廳、酒吧都可以點的到
即使Menu沒有，也可以大大方方的說你要點一杯Chapman
相信幾乎都會變出一杯Chapman給你

Chapman主要是由雪碧、芬達、柳橙汁、檸檬等調製而成
口味微酸偏甜，但會因各家店調的手法，口味略有不同
因為它基本上不含酒精，所以是種老少閒宜的飲料


下面有如何製作的CHAPMAN影片，你也可以在家試試看

這也是chapman

教你如何做CHAPMAN

工廠生活，一個月有感

時間真快，離開台灣也有一個月了，來到非洲的第二個禮拜，就被單獨派到工廠，這才明白，此行的重責大任，就是要和廠長夫妻交接，因為他們即將在明年一月回台灣，所以要用三個月時間，把在這六年的所建立的管理制度徹底地傳受給我。

工廠圍牆以內，是我目前的生活圈，有廠房、有宿舍，還有一片菜園。而工廠生活是緊湊而規律的，每天七點到工廠辦公室，然後開始巡視廠區，八點上班時，要站在廠房大門，盯著黑人有沒有準時上班，然後下班一樣站在門口，盯著他們是否守紀律地接受搜身安檢；有時如遇出貨還要去點貨，指揮工人搬貨等等，往往忙完已經是七、八點了，時間過得相當快。

工廠裡有近五百個黑人，面對不同文不同種的黑人，台灣管理的那一套 很多這裡都用不上；尤其是管人這檔事，最好的方式，就是利用金錢來威嚇和利誘，因為你無法期望黑人能自動自發，為了避免他們偷懶，只好規定遲到、犯錯、不認真就扣錢，但相對的，只要給點小費，他們是很樂意幫你辦事跑腿，總之，這裡的規矩，用台灣的勞基法來看，很多是不合格的。

總而言之，事情很多很雜，除了管帳、管生產，還要管伙食、管種菜，簡直就是個校長兼撞鐘的工作，現在除了是把這些規矩、程序摸熟外，最要緊的還有就是語言問題，雖然這裡的官方語言是英文，往往卻夾帶許多土語口音，，剛來的第一個禮拜真的是半句都聽不懂，加上用詞遣字大不同，在鴨子聽雷的情況下，常常是雞同鴨講，工廠黑人教育水準不高已經很笨了，溝通不良的結果就是讓人生氣又好笑，只願這個障礙能快點克服，不然明年一月之後，只好用破破的英文硬上了。