[商情] 奈及利亞快餐廳加強顧客服務爭取生意

奈及利亞快餐廳加強顧客服務爭取生意
資料來源：拉哥斯台灣貿易中心


奈及利亞第2大連鎖快餐廳Chicken Republic，宣布他們將改裝所有店面，改裝後燈光將更明亮，座位更舒適，店面也比以前更美觀，以便前來進食的客人，能享受更舒適的用餐環境，目前已完成拉哥斯地區所有店面改裝，下一步驟，將逐步改裝其他地區店面。

奈及利亞連鎖快餐廳中以Mr Biggs規模最大，全國共有170餘家店面，其次為Chicken Republic有70多家店面，再來依序為Tantalizers 50多家店，Sweet Sensation 20多家店等，另外外國快餐連鎖店，KFC為目前奈及利亞惟一之國際知名連鎖快餐廳，2010年開始進駐，短短3年多的時間中，現在已經增加到20家店面以上，並持續在展店中，奈及利亞KFC的價位約為台北KFC賣價之2倍，但假日時，每一家店皆座無虛席，生意非常好。

奈及利亞連瑣快餐廳，由於家數眾多，再加上一般民眾生活貧困，僅有部份中產階級，才有能力進入消費，因此競爭非常激烈；快餐廳一般消費價格，一份盤餐加上一罐飲料，每人約為1,000到1,500奈拉，相當於台幣200到300元，而奈及利亞受薪階級，每日薪資也大約只有1,000到1,500奈拉左右，同樣的食物，路邊小販售價約在300奈拉左右，因此以當地人的標準，快餐廳屬於中高消費場所。

另外在奈及利亞，大部份快餐廳都賣奈及利亞食品，其中Chicken Republic主推奈及利亞式烤雞，因此受到KFC的競爭衝擊最大，為防止客人流失，Chicken Republic全面備戰，以提升店面裝潢，給予舒適用餐環境，加強吸引客人。

Ikeja 街頭的肯德雞